首页|视野|消息|博览|滚动|焦点|新知|数据|追踪|聚合|推荐|围观|精选|快讯|热点|荐闻

吃货团队的吃货发明 做糕点不用亲自揉面|小家电

发稿时间:2016-11-18 16:02:14 来源:米皮网

  吃着西式糕点,喝着煮好的红茶,和三五个好友……好了打住,这是“别人家的下午茶”。但是,↑↑↑这样婶儿的糕点我们还是可以自己做的,而且只需要10分钟哦。(小编已经在流哈喇子了……)

  现实生活中,大部分人的下午茶等于超市的速食糕点,或者外卖,或者白日梦(如小编)……更别妄想上图这种新鲜出炉的烘焙饼干了。

  生活已经如此“将就”,连吃也要那么“随便”吗?不不不,小编我是拒绝的。快节奏时代也要过上小资生活,于是我就在众筹网站Kickstarter上找到了这台懒人福音、吃货发明——智能烤箱CHiP。

  CHiP烤箱的卖点,在于不需要准备、预热或是清理,10分钟,就让你吃到新鲜出炉的烘焙饼干。(此处应有掌声,新鲜+好吃+方便,简直满足了广大懒癌晚期吃货们的所有幻想!)

  其开发团队SideChef,此前开发过一款同名食谱类app,CHiP可通过WiFi与这个app配合使用。(这个一直以“吃”为目标而努力钻研的团队,想必也是个吃货团队吧。)

  与传统烤箱不同的是,CHiP有专用的原料桶,多种口味可供你选择,省去了自己准备原料、揉面团等等一系列工序。

  你只需要通过app扫描原料桶上的二维码,选择一下偏爱的口感,CHiP就会知道“哦,你要做这款饼干了”。然后将现成的面包团放进CHiP(一次最多放四块),盖上盖子,按下开始键就ok了。 烘焙完成之后,app还会给你发送提醒消息。

  自己烘焙糕点,一来手艺不过关,守在烤箱旁还担心会烤糊;二来工序繁多,享受完点心你还得去打扫被弄得脏兮兮的厨房。而CHiP,甚至都不用弄脏你的手。一个二维码,就自动设置好需要的时间、温度,确保每一块饼干都烤得恰到好处,可谓真正的懒人烤箱。

  不过,如果你有自己的秘制饼干配方,当然也可以手动设置温度和时间,CHiP能像普通的烤箱一样供你DIY。

  我们再来聊聊CHiP的核心部分,为什么它能这么快完成烘焙?其实,CHiP采用了一个叫做QuickConvect?的空气流通系统(这项技术现已申请专利)——烤箱内置的4英寸对流风扇,通过特殊设计的风道吹出热风,使得烤箱周围的热空气持续流动,温度更加均匀。

  CHiP的冷凝炉腔,与这个空气流通系统以及强大的碳纤维对流加热元件相结合,使温度上升速度比传统烤箱更快,从而减少了烹饪时间。

  除此之外,CHiP还有很多优点,比如它的预约功能,以及长达2小时的保温功能。并且,每次烘焙完成后,你还可以录制视频记(xuàn)录(yào)这段“美味”的回忆。当然,比起传统烤箱,它的外形也更加小巧优雅(这也说明它便于搬运)。

  能够看到这里的童鞋,一定很好奇它的价格吧。SideChef 预计CHiP的零售价将定在249美元(约合人民币1710元),现在参与众筹的话可享受99美元(约合人民币680元)的早鸟优惠价。同时,原料桶也将开始预订,售价在88美分到2美元(约合人民币5.5元-13.7元)左右。

  相比一般的家用烤箱,这个价格可能就不太可爱了。再想到CHiP一次最多只能烤四块饼干,而且只能用于烤糕点,这就……但是,各有所需嘛,看你的个人喜好咯。

责任编辑:刘军
猜你喜欢